設備用途： 

●TW30I型巧克力工坊型調溫機，是本公司推出的實驗室與專賣店工坊的主流機型，本機采用全不銹鋼材質，符合國際食品衛生標準，自動溫控設置設計、數字顯示操作系統，具有良好的巧克力漿料自動調溫功能。

●TW30I型巧克力調溫機，根據天然可可脂、類可可脂等隸屬調溫型油脂特性（CBE），特推出巧克力調溫工作原理而設計專用設備，以保障巧克力漿料調溫工藝數值的精確度，使巧克力漿料調溫曲線值恒定，保證巧克力品質結晶良好、產品光潔、口感潤滑之優點。